PTASKES – Pohon Medlar, dengan nama ilmiah Mespilus germanica, adalah tanaman buah yang kaya akan sejarah dan tradisi. Meskipun kurang dikenal dibandingkan dengan buah-buahan modern, Medlar menawarkan keunikan rasa dan tekstur yang telah dinikmati sejak zaman kuno. Dalam artikel ini, kita akan menggali lebih dalam tentang pohon yang hampir terlupakan ini dan keistimewaannya.
1. Tentang Pohon Medlar
Mespilus germanica adalah satu-satunya anggota dari genus Mespilus dan termasuk dalam keluarga Rosaceae, yang juga mencakup apel dan mawar. Pohon ini berasal dari wilayah Asia Barat dan Eropa Tenggara. Medlar telah dibudidayakan sejak zaman Romawi, dan popularitasnya menyebar ke seluruh Eropa selama Abad Pertengahan.
2. Ciri Khas Pohon Medlar
Pohon Medlar adalah pohon kecil yang daunnya mengalami gugur di musim dingin, biasanya tumbuh hingga ketinggian 3 hingga 6 meter. Memiliki bunga putih yang indah yang mekar pada akhir musim semi dan awal musim panas. Buahnya unik, dengan bentuk yang mirip dengan mawar yang telah layu, dan tidak dimakan sampai mengalami proses “bletting,” yaitu proses pematangan setelah panen yang membuat daging buah menjadi lunak dan manis.
3. Manfaat dan Kegunaan Buah Medlar
Buah Medlar diketahui memiliki beberapa manfaat kesehatan, termasuk kandungan vitamin C, serat, dan antioksidan. Meskipun rasa buahnya khas dan tidak seperti buah lainnya, dengan tekstur yang hampir seperti selai ketika matang sepenuhnya. Medlar dapat dimakan segar setelah proses bletting atau diolah menjadi jeli, selai, dan kompot.
4. Budidaya Pohon Medlar
Pohon Medlar cukup mudah dibudidayakan. Pohon ini dapat tumbuh di berbagai jenis tanah, meskipun lebih menyukai tanah yang subur dan baik drainasenya. Tidak memerlukan pemangkasan yang sering, dan relatif tahan terhadap penyakit serta hama yang umum menyerang pohon buah.
5. Medlar dalam Budaya dan Sejarah
Di masa lalu, Medlar dianggap sebagai simbol cinta dan kesuburan. Buah ini sering muncul dalam literatur dan seni, terutama dalam puisi dan lukisan dari era Victoria, sebagai buah yang mencerminkan romansa dan keabadian.
6. Tantangan dalam Menikmati Buah Medlar
Salah satu tantangan dalam menikmati Medlar adalah proses bletting yang harus dilakukan sebelum buah siap dimakan. Ini membutuhkan kesabaran dan waktu karena buah harus dibiarkan hingga hampir membusuk, yang bagi beberapa orang mungkin terlihat kurang menarik.
7. Kesimpulan
Pohon Medlar (Mespilus germanica) adalah pohon yang menarik dengan buah yang unik. Pohon ini tidak hanya memberikan nilai estetika dengan bunganya yang indah tapi juga menghadirkan keistimewaan sejarah melalui buahnya yang bersejarah. Meskipun mungkin bukan pilihan pertama bagi kebanyakan tukang kebun modern, Medlar menawarkan keanekaragaman bagi mereka yang ingin menambahkan sesuatu yang berbeda ke dalam kebun mereka.
Pohon Medlar mengajarkan kita nilai kesabaran dan penghargaan terhadap proses alami, serta memberikan pengingat tentang pentingnya melestarikan tanaman bersejarah dan unik untuk generasi mendatang. Dengan perawatan minimal dan daya tarik sejarahnya yang kaya, Medlar layak mendapatkan tempat di kebun yang menghargai keragaman dan warisan budaya.